El manejo de residuos sólidos es una labor muy importante dentro de las organizaciones, dado que la gestión de residuos sólidos en las diferentes empresas de manera eficiente, no es solo una responsabilidad ambiental, sino también una oportunidad estratégica.
De esta manera, la implementación adecuada de prácticas de gestión de residuos puede generar beneficios tanto para el medio ambiente como para la rentabilidad y la reputación corporativa. A pesar de su importancia, muchas empresas aún no han logrado adoptar prácticas óptimas. Por ejemplo, en el sector alimentario, apenas un 55,5% reconoce y gestiona la generación de estos residuos.
Por ello, antes de elegir estrategias de gestión, es indispensable identificar las principales fuentes de residuos en la empresa. Además, este análisis permite determinar si es posible evitar o reducir la generación de residuos desde su origen.
Por lo tanto, vamos a revisar algunas alternativas para realizar un eficiente manejo de residuos sólidos dentro de las organizaciones.
Minimización y Prevención en el Manejo de residuos sólidos
Principalmente, en la estrategia de minimización y prevención, esta se focaliza en reducir la cantidad y peligrosidad de los residuos generados. De la misma forma, esto se puede lograr a través de la optimización de materias primas y la adopción de tecnologías más limpias.
Por ejemplo, en la industria textil, se pueden utilizar telas recicladas o biodegradables para disminuir residuos en la producción de ropa. Asimismo en el sector tecnológico, diseñar productos con mayor durabilidad y fáciles de reparar puede minimizar significativamente la generación de desechos electrónicos. Además, la implementación de programas de eficiencia energética y el uso racional del agua en los procesos de manufactura, definitivamente puede contribuir en una menor generación de residuos secundarios.
Reutilización y Optimización de Recursos
Para este caso, la estrategia implica dar a los productos un segundo uso sin la necesidad de utilizar nuevos. Igualmente, en la industria de restauración y hostelería, se puede reutilizar botellas de vidrio o envases para almacenamiento o decoración. También en el sector de la construcción puede traer muchos beneficios, utilizando materiales recuperados de demoliciones en nuevas edificaciones. Un ejemplo innovador podría ser la colaboración entre diferentes empresas para intercambiar residuos que puedan ser reutilizados en diversos procesos industriales, optimizando así el uso de recursos.
Recuperación de Materiales y Valorización
En el caso de esta estrategia se basa en transformar residuos en recursos útiles. En específico, en la industria automotriz, por ejemplo, se pueden recuperar y reutilizar piezas y materiales de vehículos desechados. Asimismo, en el sector agrícola, los residuos orgánicos pueden transformarse en compost para el uso en sus cultivos. Pro mencionar un caso hipotético, este sería una fábrica de muebles que recicla asiduamente aserrín y restos de madera para producir tableros de partículas o biocombustibles, asi se le otorga un nuevo valor a estos residuos.
Compostaje y Transformación de Residuos Orgánicos
En especial, el compostaje y la transformación de residuos orgánicos en productos útiles es especialmente muy relevante en el sector alimentario ya que puede ser muy aprovechable y con nuesnos resultados.
En el caso de los residuos orgánicos de restaurantes o franquicias de restaurantes o alimentos, hoy existen empresas como Sinba que recolectan estos residuos y se especializan en procesar los residuos orgánicos y transformarlos en insumos para fabricar alimento balanceado, desarrollado especialmente para animales de granjas o en compost. Como iniciativa de la misma empresa, supermercados pueden compostar productos perecederos no vendidos para generar fertilizantes orgánicos.
UN DATO:
El Compost es resultado de un proceso biológico que tiene el objetivo de estabilizar e higienizar los residuos orgánicos para ser utilizados como fertilizante. Osea se trata de un abono natural resultante de la acción de bacterias, hongos y gusanos sobre los residuos orgánicos.
⇒Certificaciones disponibles por el buen manejo de residuos sólidos
A continuación les dejamos algunos enlaces que pueden ayudar a obtener mayor información específica realcionado a las certificaciones que se pueden obtener por el manejo eficiente de residuos sólidos.
- https://www.aenorperu.com/certificacion/medio-ambiente/gestion-ambiental
- https://www.aenorperu.com/certificacion/medio-ambiente/estrategia-economia-circular
- https://www.aenorperu.com/certificacion/medio-ambiente/residuo-cero
- https://www.sgs.com/es-pe/services/gestion-integral-de-residuos-solidos
- https://www.sgs.pe/es-es/campaigns/sustainability-solutions/production
- https://www.icontec.org/eval_conformidad/certificacion-de-buenas-practicas-de-economia-circular/
- https://www.icontec.org/eval_conformidad/certificacion-del-sistema-de-gestion-basura-cero/
Finalmente, implementar estas estrategias de gestión de residuos no solo produce beneficios para el medio ambiente, sino que también puede generar ahorros significativos y mejorar la imagen corporativa y responsabilidad ambiental de las empresas.
La clave está en adaptar estas prácticas a las necesidades específicas de cada sector, aprovechando la tecnología emergente al máximo, también la educación y la concientización, así como las colaboraciones entre distintos sectores para crear sistemas de gestión de residuos más eficientes y sostenibles.
